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Calzoncelli Natalizi (Campania)

Calzoncelli Natalizi (Campania) Un dolce natalizio per i veri golosi! Dalla Campania una ricetta ricca di tradizione per un “dolce Natale”. Ingredienti per la sfoglia: 150 gr di burro 1 kg di farina 7 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero a velo un pizzico di sale Ingredienti per... Leggi

Linguine alla pescatora (Campania)

Linguine alla pescatora (Campania) Ingredienti per 4 persone Tempo di cottura 20 minuti 400 gr di linguine 200 gr di calamaretti 200 gr di seppioline 200 gr di piccoli polpi 500 gr di vongole 4 gamberoni 1 dl di olio di oliva 2 spicchi di aglio 2 pomidoro san... Leggi

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Il FILO CONDUTTORE

Direttore responsabile Antonio Soccol
Direttore editoriale Michele Canditone
Coordinamento editoriale Pina Silvestri
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