vacanza senza freezer

Uno dei pensieri ricorrenti quando ci si allontana da casa, anche solo per un week end, è il contenuto del nostro freezer!
La domanda che ci si pone più frequentemente al rientro è se in nostra assenza l’alimentazione elettrica si sia interrotta causando lo scongelamento ed il ricongelamento dei cibi che, inevitabilmente, si rovinano.
Un trucco per essere sicuri che ciò non sia accaduto è riempire una bottiglia da 500ml per metà e porla orizzontalmente nel freezer in modo che l’acqua contenuta si congeli, a quel punto basta porla in verticale.
Se al rientro il liquido congelato ha cambiato forma, potete essere certi che durante la vostra assenza i cibi, acqua compresa, si sono scongelati!