Sapori autentici di Calabria. Dal ricco patrimonio gastronomico di una delle regioni più belle d’Italia, un piatto tipico della sua tradizione. Ingredienti per 6 persone: - 4 kg di carne di capra o, in alternativa, agnello - 4 o 5 spicchi d’aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - abbondante... Leggi