Sapori autentici di Calabria. Dal ricco patrimonio gastronomico di una delle regioni più belle d’Italia, un piatto tipico della sua tradizione. Ingredienti per 6 persone: - 4 kg di carne di capra o, in alternativa, agnello - 4 o 5 spicchi d’aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - abbondante... Leggi

Un dolce natalizio per i veri golosi! Dalla Campania una ricetta ricca di tradizione per un “dolce Natale”. Ingredienti per la sfoglia: 150 gr di burro 1 kg di farina 7 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero a velo un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 1 kg di cioccolato fondente 1... Leggi

Cara mamma, lo so: è davvero inconsueto che il Presidente del Consiglio di Amministrazione di una Spa scriva alla propria madre utilizzando per questo le pagine della rivista che è l’house organ dell’azienda che dirige. Ma questa è una mia iniziativa che vuol superare le consuetudini... Leggi

Risparmio energetico, sicurezza e comfort ambientale sono facilmente realizzabili grazie ad un impianto elettrico evoluto ed integrato L’obiettivo di BTicino è quello di promuovere un concetto di “abitare sostenibile”, in modo che in un qualsiasi contesto abitativo si possa vivere circondati dal massimo comfort e sicurezza,... Leggi

C’è una generazione di produttori che merita di essere ascoltata con attenzione. Sono le piccole imprese e i professionisti di questo Paese. L’architrave di passioni e competenze che regge alla base il sistema economico; la miriade di cellule sociali che innerva la comunità civile. Autonomi,... Leggi

E’ proprio questo il momento di pensare a proteggere le nostre piante presenti su balconi e terrazze che, in mancanza di un ricovero, sono messe a dura prova dal freddo invernale. Un metodo semplice per aver cura di loro è quello di inserire i vasi, contenenti... Leggi

Brevettando i Quickies, il Massachussets Institute of Technology di Boston  ha dato il via all’epoca dei memo ”intelligenti”. La tecnologia alla base è molto semplice, difatti ogni foglietto è provvisto di un chip ed il blocchetto poggia direttamente su una tavoletta sensibile alla pressione collegabile al... Leggi

I piedi dei bambini sono in continua crescita e in molti hanno pensato: “…..se potessimo allungarle!” Oggi è possibile grazie alle Inchworm Shoes: questi speciali modelli da ginnastica si possono allungare fino a tre numeri con incrementi di mezza taglia ciascuno. Ciò è possibile grazie ad un... Leggi

Uno dei pensieri ricorrenti quando ci si allontana da casa, anche solo per un week end, è il contenuto del nostro freezer! La domanda che ci si pone più frequentemente al rientro è se in nostra assenza l’alimentazione elettrica si sia interrotta causando lo scongelamento ed... Leggi

I ricercatori dell’Università di Birmingham hanno scoperto che due tipi di batteri, se messi a lavorare in combinazione tra loro e con i rifiuti alimentari, rilascerebbero idrogeno dal quale è possibile produrre elettricità senza emettere alcun tipo di scorie. Il processo avverrebbe grazie ai batteri della... Leggi